| 火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 411克 | 火腿披萨热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于儿童足球191分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 将酵母放碗内用温开水融化，搅拌均匀。
2/10. 将面粉、盐、白砂糖、色拉油放在大盆中，然后将融化好的酵母水倒入面粉中，再在面粉中一点点的加入温水，用筷子搅拌成一块一块的。
3/10. 将面粉揉成光滑的面团，然后放进烤箱发酵成两倍大（天冷的时候可以适量加多点酵母）
4/10. 将面团擀成比盘大一点的面饼，在盘中放点油，然后把面饼放入盘中
5/10. 用叉子在面饼中戳上孔（防止在烤制过程中鼓起来）
6/10. 在面饼上涂上一层自制的披萨酱（披萨酱自制方法下次再传
7/10. 将红椒、黄椒、青椒、洋葱切好炒一下去处水分（如果不去除水分，烤制后水分渗入面饼中，披萨就不脆口）这过程可以在面团发酵的时候做，省了时间
8/10. 先在披萨酱面上铺上一层芝士，然后把所有材料铺上，最后再铺上一层芝士在材料上面？
9/10. 烤箱预热，上下火180°烤制20分钟即可。
10/10. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿披萨热量1337 千卡
- 脂肪133.76 克
- 蛋白质51.75 克
- 碳水化合物91.73 克
- 钠1531.7 毫克
- 钙827 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾346 毫克