| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于粉刷389分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（四分之一根）、大葱（半根）、鸡蛋（两个）、面粉（少许）、食盐（适量）、五香粉（适量）
1/11. 胡萝卜洗净去皮切碎末
2/11. 葱洗净切碎
3/11. 将鸡蛋打成均匀蛋液
4/11. 根据个人口味加入适量盐和五香粉
5/11. 加入胡萝卜和葱，并加入少量清水拌匀
6/11. 加入少量面粉，根据个人口味，喜欢吃筋道一点的就多放些，约一小茶杯。喜欢吃松软的就少放些，约半小茶杯。搅匀
7/11. 搅成浓稠蛋胡，筷子挑不起来就好～O(∩_∩)O
8/11. 电饼铛内倒少量油并用油刷抹匀加热
9/11. 待油热，将蛋胡倒入电饼铛开烙～~\(≧▽≦)/~
10/11. 不要忘记蛋饼凝固发金黄色后要翻面啊～
11/11. 出锅～（呀，照片照歪了，大家凑合看吧，嘿嘿）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与鲈鱼、草鱼、鳕鱼搭配；与白酒、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、抗癌、预防癌症等功效；可与粳米、海虾、明虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与黄豆、香椿、海虾搭配；与兔肉、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1168 千卡
- 脂肪13.63 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物147.13 克
- 钠38921.8 毫克
- 钙374 毫克
- 铁17.09 毫克
- 钾363 毫克