| 台式魯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 台式魯肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于治安14分钟消耗的热量...150 | |||||
台式魯肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
絞肉（500克）、香菇（少許）、醬瓜（少許）、雞蛋（1颗）、醬油（30毫升）、開水（50～70毫升）、蒜頭（2瓣）
1/6. 台式家鄉滷肉
2/6. 醃一下肉，放入醬油和蒜頭（拍碎）
3/6. 放入切丁的醬瓜
4/6. 放入切丁的香菇，將蛋白加入，攪勻。蛋黃放中間，水淹過肉。
5/6. 最後放進台灣人出門必備的大同電鍋，外層放4刻度的水，按下開關等他跳起來就好了
6/6. 完成！台式滷肉～
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、降血压等功效；可与马蹄、鳕鱼、草鱼搭配；与河蟹、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台式魯肉热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克