| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 250克 | 烤羊排热量/卡路里508千卡 | |||

1/5. 选用新鲜的羊排。洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水。

2/5. 放入cook100孜然烤肉料,揉搓均匀。

3/5. 封口放入冰箱冷藏8小时以上。

4/5. 羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。

5/5. 取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉,再入烤箱,烤制表面干爽。200度 20--30分钟即可出锅。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有和胃、养阴补虚、促进消化等功效;可与胡椒面、枸杞、生姜搭配;与竹笋、赤小豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;