| 艾叶粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 艾叶粑粑热量/卡路里3178千卡 | |||
 热量3178千卡，相当于擦洗地板836分钟消耗的热量...228 | |||||
艾叶粑粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
艾叶（250克）、糯米粉（500克）、粘米粉（100克）、白糖（100克）、花生（100克）
1/11. 新鲜艾叶洗净。
2/11. 放锅里煮，这样可以减少艾叶的苦味。
3/11. 随便煮会就行，除掉水。
4/11. 然后放搅拌机里打碎。
5/11. 打碎好后加糯米粉粘米粉，少许白糖搅拌均匀。
6/11. 可以趁热和好粉。
7/11. 我用的是包装的花生米，所以不用翻炒。花生米碾碎加白糖搅拌均匀即可。
8/11. 然后可以开始包了，像包包子一样哦。然后翻个就行了。
9/11. 洗好的粽叶剪好，我刷了层油，这样蒸好的粑粑不会在黏叶子上。
10/11. 上锅蒸10分钟左右就可以了。
11/11. 蒸好了！
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有温经、止血、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、补中益气等功效；可与乌鸡、兔肉、莲藕搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、补中益气、聪耳明目等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、抗衰老、清咽止咳等功效；可与粳米、鲤鱼、芹菜搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾叶粑粑热量3178 千卡
- 脂肪51 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物288.1 克
- 钠684.3 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾1097 毫克