| 果香韩式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 果香韩式泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于椭圆运动机20分钟消耗的热量...600 | |||||
果香韩式泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、剩饭（一勺）、大蒜（三头）、姜（适量）、红辣椒（二十根）、苹果（一个）、凤梨块（一碗）、盐（半碗）、白糖（一勺）
1/6. 大白菜撕大块，放盆中。铺一层菜，撒一层盐，腌两三小时。
2/6. 腌过盐后
3/6. 辣椒去籽，姜，蒜切碎，苹果，凤梨切小块
4/6. 所有配料加水两杯，剩饭一勺，糖一勺，盐一勺，用搅拌机打成浓汁。
5/6. 洗掉白菜上的盐，拌入调味汁，放在容器内，上面压石头。三天左右发酵好。（冬天时间要长些）
6/6. 成品。酸辣加果香，开胃下饭。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、帮助消化等功效；可与蛋黄、蚕豆、豆腐皮搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香韩式泡菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克