| 醋泡黑豆的最正确做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 146克 | 醋泡黑豆的最正确做法热量/卡路里306千卡 | |||
1/4. 生豆简单,就用醋泡半年以上。主要介绍快速的,10天就可以。
2/4. 洗净黑豆,清水煮沸,直到皮裂开。转小火5分钟。

3/4. 捞出放凉,加醋漫过黑豆。加保鲜膜,入冰箱,放10天。

4/4. 十天以后打开就可以吃啦。每天几粒,酸酸爽爽,开胃养生。当个小咸菜,煮面拌几粒,米饭拌几类,吃水饺,吃包包,馒头,稀饭,都要弄一小盘,吃习惯了真是不吃不行哈哈
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、延缓衰老、防止大脑老化等功效;可与红糖、大米、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、散瘀等功效;可与土豆、绿豆芽、猪骨搭配;与羊骨、羊肉、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;