| 山药豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 山药豆沙糕热量/卡路里208千卡 | |||

1/3. 把红小豆整成豆沙

2/3. 在豆沙中加入糖和色拉油炒匀,我是用面包机的果酱功能搅拌了十分钟左右。铁棍山药带皮蒸熟,剥皮后放入保鲜袋用擀面杖檊成山药泥。

3/3. 在模具中先填入山药泥,再加一层豆沙,最后再加一层山药泥,加糖搅匀后的豆沙有点软,所以放中间。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、预防结石、催乳等功效;可与薏米、鸭肉、粳米搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;