| 豆豉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 404克 | 豆豉豆腐热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于写作业216分钟消耗的热量...108 | |||||
豆豉豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、香葱（适量）、豆腐（适量）、味极鲜、胡椒粉、水淀粉、盐（适量）
1/1. 豆腐切块，热水烫一下，冷水过一遍取出；油锅放豆豉、抄，稍后放豆腐、盐翻炒；之后放味极鲜、老抽上色，出锅前放胡椒粉，之后装盘，洒香葱
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒、缓疲劳等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血压、清肺健肤等功效；可与黄鱼 、比目鱼 、油菜搭配；与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉豆腐热量389 千卡
- 脂肪7.03 克
- 蛋白质35.37 克
- 碳水化合物47.55 克
- 钠274 毫克
- 钙285 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1136 毫克