| 动物饼干,萌萌哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 614克 | 动物饼干,萌萌哒热量/卡路里3098千卡 | |||

1/3. 黄油融化打散,加糖粉打蛋器打至颜色发白,体积变大

2/3. 一点点加入蛋液,继续搅打,混合均匀,避免出现油水分离的情况

3/3. 筛入低粉,拌匀,揉成面团。分别加入可可粉草莓粉抹茶粉等,揉匀。擀成约3-5毫米薄片,用喜欢的饼干模具刻好,入烤箱,上下火150度约20分钟。出炉后,放凉,按自己的喜好,用巧克力装饰即可~
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效;可与小米、明虾、生菜搭配;与消炎片、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效;