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蒜蓉虾

蒜蓉虾的热量和减肥功效

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蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量509蒜蓉虾热量/卡路里801千卡
摆桌子 热量801千卡,相当于摆桌子320分钟消耗的热量...150

蒜蓉虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

基围虾(30只)、大蒜(1头)、白汤酱油(2勺)、蚝油(1勺)、植物油(适量)
蒜蓉虾的做法图解1

1/5. 将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)

2/5. 将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)

3/5. 将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用

蒜蓉虾的做法图解4

4/5. 虾摆入烤盘(烤盘底铺上铝箔纸并刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背

蒜蓉虾的做法图解5

5/5. 烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促消化、预防高血压等功效;可与丝瓜、大葱、油菜搭配;与猪肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、清肠道、健脾胃等功效;可与武昌鱼、洋葱、火腿搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉虾热量801 千卡
  • 脂肪114.89 克
  • 蛋白质29.41 克
  • 碳水化合物38.33 克
  • 1019.6 毫克
  • 306 毫克
  • 3.41 毫克
  • 582 毫克

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