| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | 2.4克 | 5.3克 |
| 总量 | 626克 | 华夫饼热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于砍柴262分钟消耗的热量...360 | |||||
华夫饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、黄油（60克）、纯牛奶（180克）、糖粉（35克）、鸡蛋（2个）、无铝泡打粉（1.5克）、冰淇淋（适量）
1/10. 黄油隔水融化，晾凉备用。
2/10. 鸡蛋加糖粉搅拌至溶化，再分次加入黄油搅拌，每次加入黄油都要搅拌到和蛋液完全融合再加下一次。
3/10. 蛋液和黄油完全融合后加入牛奶搅拌均匀。
4/10. 同时筛入低粉和无铝泡打粉。
5/10. 上下翻拌至没有干粉、颗粒状，盖上保鲜膜静置30分钟。
6/10. 模具均匀刷上一层薄油。
7/10. 倒入面糊，放入预热好的烤箱180度上下火中层烤25分钟。
8/10. 烤好倒扣在烤网上脱模晾凉。
9/10. 我这个面糊的量可以做一个心形模具的和一个长方形的。
10/10. 成品。脱模之后我又放回烤箱烤5分钟颜色更金黄。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与明虾、菠菜、北极虾搭配；与红薯、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 华夫饼热量1575 千卡
- 脂肪117.51 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物202.29 克
- 钠275.7 毫克
- 钙322 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾413 毫克