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麻辣豆腐

麻辣豆腐的热量和减肥功效

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麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
总量1033麻辣豆腐热量/卡路里2220千卡
剪指甲 热量2220千卡,相当于剪指甲2220分钟消耗的热量...60

麻辣豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(适量)、芹菜(适量)、肥瘦猪肉(适量)、辣椒(适量)
麻辣豆腐的做法图解1

1/7. 材料备齐

2/7. 水豆腐泡盐水几分钟!

3/7. 肉洗净剁碎,姜,辣椒,芹菜切好备用!

4/7. 锅里放油,油温高的时候放姜,辣椒爆炒再放肉下去炒香,放点生抽下去!

5/7. 待肉变色,放水豆腐下去翻炒下,再放些水下去盖上盖子!

麻辣豆腐的做法图解6

6/7. 差不多的时候打开锅盖调味,撒些芹菜,OK关火!

麻辣豆腐的做法图解7

7/7. 成品,味道不错,麻辣麻辣的~

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、补中益气、生津止渴等功效;可与羊骨、油菜、草莓搭配;与菠菜、猪血、竹笋相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、清热解毒等功效;可与牛腩、豆腐、海虾搭配;与菊花、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、止消渴、生津液等功效;可与南瓜、木瓜、扁豆搭配;与梨、田螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、祛风湿、开胃消食等功效;可与明虾、海虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣豆腐热量2220 千卡
  • 脂肪48.7 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物61.6 克
  • 138.4 毫克
  • 184 毫克
  • 10.4 毫克
  • 1555 毫克

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