| 洋葱酱油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 156克 | 洋葱酱油拌饭热量/卡路里134千卡 | |||

1/1. 洋葱切细丝,一半炒熟,码在煮好的杂粮米饭上;半面煎蛋,保留蛋黄不凝固,码在洋葱上,倒适量鲜酱油,撒上黑胡椒碎。食用时拌匀。(洋葱一半炒熟一半生拌增加口感层次,可以根据自身喜好改为全熟或全生。)
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、促消化等功效;可与松子、五花肉、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与羊排、肥牛、黄豆搭配;与茶叶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;