| 水果味慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 水果味慕斯蛋糕热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于自行车测功器292分钟消耗的热量...300 | |||||
水果味慕斯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
底胚蛋糕（一片）、淡奶油（150克）、水果（30克）、水（30克）、吉利丁（1片）、白糖（30克）
1/5. 准备好蛋糕底或者饼干底，普通戚风蛋糕底
2/5. 吉利丁泡冷水软化，后用热水隔水融化
3/5. 融化的吉利丁中加入水果糊，搅拌均匀
4/5. 淡奶油加入糖打发至出现纹路即可加入到水果吉利丁糊中，搅拌均匀
5/5. 放入底胚，然后加入慕斯糊，冷藏1小时即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果味慕斯蛋糕热量1459 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质56.4 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克