| 莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 莲藕猪骨汤热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于伸展操148分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕猪骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（350克）、莲藕（500克）、姜片（适量）、食用油（适量）、白酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 猪脊骨洗净，加入少许油，白酒腌制备用；
2/4. 莲藕洗干净后，再将两头的藕蒂去掉（选择藕身肥厚洁白的，节与节间距较为长的莲藕）；
3/4. 莲藕切大块，横刀拍几下（煲汤的刀拍口感最好）；
4/4. 将猪骨，莲藕块，几片姜片，适量胡椒粉放入锅中，熬煮至莲藕微微泛红；喝之前放入适量盐调味即可~~~
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、养血补益等功效；可与鳝鱼、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕猪骨汤热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克