| 尖椒炒蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 尖椒炒蚬子热量/卡路里44千卡 | |||

1/3. 首先把蚬子用盐水泡俩个小时,吐沙子。然后烧开水,下锅煮2.3分钟,煮到开口立刻捞出来沥干。
2/3. 将切好的尖椒块,圆葱圈,蒜泥倒入油锅爆香,接着倒入蚬子
3/3. 再将辣椒,芝麻,孜然,蒜蓉辣酱,蚝油,少量糖,倒入锅内翻炒均匀后出锅。可加小葱花点缀。即可享受美味
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、燃烧脂肪等功效;可与茄子、白菜、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;