| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 536克 | 青椒土豆丝热量/卡路里876千卡 | |||

1/5. 土豆削皮,已经
2/5. 青椒

3/5. 将土豆,青椒切丝,葱切成片

4/5. 将土豆丝过冷水,这样炒出来很脆

5/5. 锅中倒入适量食用油,依次加入葱花,青椒,土豆丝,放入适量醋,酱油,盐,炒熟即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、健胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、治疗高血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、预防高血压等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、杀菌、防衰老等功效;可与土豆、桑葚、猪骨搭配;与芥菜、羊排、豌豆相克,同食可能会引起不适;