| 芒果鸡球-谁说芒果只能做甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1058克 | 芒果鸡球-谁说芒果只能做甜品热量/卡路里2637千卡 | |||

1/6. 鸡腿肉剔骨,切块,加盐,生抽,料酒,白胡椒粉,鸡蛋清腌制10分钟

2/6. 切芒果是这样切滴~

3/6. 把果肉取出来(跟鸡块一样大小)

4/6. 肉下锅加盐,味精,料酒炒致八分熟

5/6. 加入芒果翻炒十几秒

6/6. 到入两勺淡奶油,翻炒一分钟,出锅
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、大便秘结、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效;