| 蔬菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 268克 | 蔬菜煎饼热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于安装雨水槽56分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、西红柿或番茄酱（2个 一瓶）、火腿肠（1根）、胡萝卜（4/1）
1/4. 先把鸡蛋打好，加入三勺面粉，搅拌。再加入半碗水，稠了再加水，稀了再加面。（搅拌到没有疙瘩）
2/4. 把西红柿切片，放到锅里炒。变软后用锅铲切碎，炒出汁后放一点儿凉开水。再拌均匀。（可以放白糖，也可以用番茄酱）
3/4. 把火腿切片，胡萝卜切条。
4/4. 把蛋液倒入电饼挡，等待煎饼成形后，撒上番茄酱，放上胡萝卜和火腿。成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、生菜、丝瓜搭配；与茶叶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、增加食欲等功效；可与狗肉、圆白菜、西兰花搭配；与猕猴桃、西红柿、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜煎饼热量337 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物25.12 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克