| 香蕉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 276千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 枫糖 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 0.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 香蕉面包热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于棒球151分钟消耗的热量...300 | |||||
香蕉面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香蕉（310克）、自发面粉（250克）、鸡蛋（3个）、枫糖（30毫升）、黄油（25克）、发酵粉（5毫升）、小苏打（5毫升）
1/10. 将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。
2/10. 再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。
3/10. 将鸡蛋打到碗里搅拌。
4/10. 再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。
5/10. 将面粉，发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。
6/10. 然后用手指去抹黄油，直到面粉混合物黏合成面包屑状。
7/10. 将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中，搅拌充分。
8/10. 提前将烤箱预热至160摄氏度，然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。
9/10. 将搅拌好的食材舀进吐司模具中，并填满。
10/10. 烤60-75分钟，直至面包膨胀，变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音，即可。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、治疗高血压、生津止渴等功效；可与燕麦、芝麻、国光苹果搭配；与土豆、香芋、芋头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、羊排、小米搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枫糖的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香蕉面包热量756 千卡
- 脂肪108.04 克
- 蛋白质15.15 克
- 碳水化合物114.46 克
- 钠194.3 毫克
- 钙186 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾809 毫克