| 鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 597克 | 鱼松热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于按摩154分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼松的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（3斤左右）、姜丝（少许）、儿童酱油（20克）
1/7. 鲈鱼（3斤左右）洗净入蒸霸高火5分钟
2/7. 加盖继续高火3分钟蒸熟（神器蒸霸轻松搞定）
3/7. 去除鱼皮和鱼刺后将鱼肉放入旋风切剁器内搅碎
4/7. 将鱼泥放入多用锅里进行翻炒（500瓦火力持续）
5/7. 加入儿童酱油继续500瓦持续翻炒
6/7. 炒至起绒较干爽的状态，保持500瓦火力。
7/7. 至干爽出锅（3.18斤的鲈鱼出了300g的鱼松）绝对安全、健康、无添加。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益肾安胎、化痰止咳等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼松热量614 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠159 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾205 毫克