| 青椒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 青椒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于安装雨水槽8分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、青椒（1个）、盐（适量）、食用油（少量）、醋（少量）
1/4. 苦瓜切片，青椒切丝。苦瓜用少许盐腌10分钟，挤干水分
2/4. 锅烧热，放入青椒丝干煸，放少许盐和几滴醋。盛出备用
3/4. 锅中放少许油，先下苦瓜翻炒一下。
4/4. 待苦瓜7成熟，放入青椒丝翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、降血脂等功效；可与彩椒、芦笋、圆茄子搭配；与猪小排、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克