| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 761克 | 培根披萨热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于打字1095分钟消耗的热量...90 | |||||
培根披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（125克）、培根（适量）、酵母（2克）、广味肠（适量）、青椒（1个）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、马苏里拉（适量）
1/6. 250g面粉加125g加2g酵母揉成光华面团，发酵2倍大，取出挤压空气，擀成圆形放入烤盘松弛，并用牙签在饼上扎上若干小眼。
2/6. 将配料切好备用
3/6. 松弛好的饼胚子上抹上番茄酱或披萨酱
4/6. 撒上马苏里拉，撒上蔬菜和肉类
5/6. 再铺上一层马苏里拉 烤箱200度15分钟后取出撒上马苏里拉再烤5分钟即可。
6/6. 开吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、解热、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、降血压等功效；可与猪肉、玉米、羊排搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量1642 千卡
- 脂肪39.38 克
- 蛋白质53.76 克
- 碳水化合物103.44 克
- 钠41122 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.89 毫克
- 钾816 毫克