| 香煎鱿鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 283克 | 香煎鱿鱼蛋热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于变式平板支撑40分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎鱿鱼蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（200克）、鸡蛋（1个）、嫩蒜苗（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/7. 鱿鱼圈解冻，洗干净，撕去外面的紫黑色膜
2/7. 碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3/7. 鱿鱼圈里按2:1加入面粉和水淀粉。加适量盐，十三香，用勺子把刚才打好的鸡蛋液加一部分进去，注意不要太多。然后按一个方向搅拌均匀。
4/7. 搅拌均匀后的鱿鱼圈
5/7. 鸡蛋里加入一定量的嫩蒜苗，加少许盐和一勺水，搅拌均匀
6/7. 平底锅内放油，注意油的量要多一点。我用的是电饼铛，也一样。依次放入鱿鱼圈摊平，灌入鸡蛋液。
7/7. 成品。虽然卖相不好，但味道好极了。
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、青椒、银鱼搭配；与味精、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎鱿鱼蛋热量281 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠10321.1 毫克
- 钙158 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾169.3 毫克