| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/9. 摘好洗好的四季豆。

2/9. 蒜末豆鼓备好。

3/9. 放多点油,油热放四季豆慢火煎,加点盐一起煎,一会才入味。

4/9. 小火慢煎。

5/9. 煎至四季豆起虎皮,先把四季豆装上碟。

6/9. 留点底油爆香蒜末和豆豉。如果吃得辣椒这个时候辣椒一起放了。

7/9. 再倒入煎好的四季豆。

8/9. 翻炒末了加点生抽调味就可起锅。

9/9. 装盘,完成。很好吃,女儿爱吃。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、安养精神、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;