| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1070克 | 青团热量/卡路里3920千卡 | |||

1/5. 芹菜叶洗净

2/5. 芹菜叶入搅拌机加入小半碗水一起打成芹菜汁

3/5. 把白糖加入糯米粉里和匀,加入适量开水拌一下,再加入芹菜汁,最后加入一勺油揉匀

4/5. 做成小圆饼,中间包入豆沙馅儿,捏成圆球

5/5. 蒸锅抹上油,蒸十五分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;可与桑葚、赤小豆、红豆搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、镇静安神、祛湿等功效;可与花生、武昌鱼、菜花搭配;与菊花、兔肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、降血脂等功效;