| 春日三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 471克 | 春日三丁热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于划船143分钟消耗的热量...240 | |||||
春日三丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（要春季的俗称咸豆的那种而不是甜豆）（适量）、春笋（适量）、咸肉（适量）
1/3. 将春笋一支、咸肉一小块切丁
2/3. 将豌豆、春笋、咸肉下油锅炒，翻炒至八分熟时加少量水，因为咸肉有咸味，根据汤汁咸淡看是否还需要加盐
3/3. 加少量鸡精起锅
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、消渴等功效；可与苦瓜、海参、莴笋搭配；与羊骨、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、滋肝阴、滋阴等功效；可与藕、大白菜、韭菜搭配；与红豆、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春日三丁热量572 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠408.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾766 毫克