| 豆腐番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 豆腐番茄蛋汤热量/卡路里507千卡 | |||
1/4. 准备食材,番茄,豆腐,大葱,鸡蛋,以及各种调味料
2/4. 先将锅中放入少许油,将蒜放入,然后将切成块的番茄放入锅中进行翻炒
3/4. 大概翻炒两三分钟之后,放入水,然后煮三五分钟,再将切成小块的豆腐放入,待锅中开始沸腾,加入少许胡椒粉,食盐,鸡精等

4/4. 最后,拿出鸡蛋打碎倒入锅中,然后用锅铲翻炒几下,将淀粉兑水,倒入锅中,然后搅拌均匀,起锅
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与鳝鱼、油麦菜、草莓搭配;与茭白、比目鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、西兰花、芥蓝搭配;与鱼肉、冰棍、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、荠菜、丝瓜搭配;与红薯、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗癌、发汗等功效;可与兔肉、北极虾、基围虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促消化、健胃等功效;