巧克力软心曲奇的热量和减肥功效

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巧克力软心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
低筋面粉	克	531千卡	354千卡	9.4克	1.4克
高筋面粉	克	542千卡	361千卡	12克	1.66克
黄油	克	888千卡	888千卡	1.4克	98克
白砂糖	克	480千卡	400千卡	0克	0克
红糖	克	521千卡	372千卡	0.2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
小苏打	克	0千卡	1千卡	0克	0克
泡打粉	克	7千卡	178千卡	0克	0.70克
总量	737克	巧克力软心曲奇热量/卡路里3068千卡
热量3068千卡，相当于操作1023分钟消耗的热量...180

巧克力软心曲奇的做法共1个步骤

低筋面粉（150克）、高筋面粉（150克）、红糖（140克）、黄油（100克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（120克）、小苏打（4克）、泡打粉（4克）、黑巧克力豆（小许）

1/1. 1：黄油、红糖、白砂糖混合搅拌加鸡蛋搅拌均匀，2：将高粉、低粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀直至无干粉，3：拌入黑巧克力，用保鲜膜包好放入冰箱20分钟（冷藏过不粘手）4：把冷藏好的面团捏成10克左右大小按压饼干状，烤箱预热180度烤25分钟至颜色适当即可。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护肤、保健等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与竹笋、牛里脊、姜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与桂圆、基围虾、圆生菜搭配；与桔子、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；