| 美味花蛤蜊海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤蜊 | 克 | 164千卡 | 45千卡 | 7.7克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 646克 | 美味花蛤蜊海鲜热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于扎马步76分钟消耗的热量...240 | |||||
美味花蛤蜊海鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蛤蜊（适量）、小米椒（适量）、大蒜（4个）、姜（适量）、葱（适量）、小青椒（适量）
1/1. 蛤蜊先过水煮，时间不要煮久了，不然蛤蜊肉吃起来会觉得老。准备油烧辣以后放入葱姜蒜辣椒炒至香味出来，放少许的白糖和做海鲜的味极鲜然后把蛤蜊放入锅中一起翻炒，最后放点鸡精和味精即可。
食材功效信息
花蛤蜊的热量45千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、滋阴明目、利水等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、祛风湿、促进血液循环等功效；可与北极虾、花菜、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、促消化等功效；可与生菜、五花肉、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、增强食欲等功效；可与肥牛片、冬菇、新鲜芦荟搭配；与豆腐丝、米豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味花蛤蜊海鲜热量302 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物47.3 克
- 钠603.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾1169 毫克