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翠绿饺子

翠绿饺子的热量和减肥功效

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翠绿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
包心菜49千卡22千卡1.5克0.2克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量1139翠绿饺子热量/卡路里2220千卡
干砌墙 热量2220千卡,相当于干砌墙740分钟消耗的热量...180

翠绿饺子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、包心菜(适量)、香菇(5个)、面粉(适量)、油菜(一小把)、葱 姜(适量)、料酒(少许)、醋 盐 鸡精(适量)、胡椒粉(适量)
翠绿饺子的做法图解1

1/11. 干香菇温水泡发。

翠绿饺子的做法图解2

2/11. 包心菜洗净切丝再切碎。

翠绿饺子的做法图解3

3/11. 葱切段,姜切丝,放碗里加一些水用力揉捏,成葱姜水。

翠绿饺子的做法图解4

4/11. 肉切丝再切粒。再剁成肉糜。

翠绿饺子的做法图解5

5/11. 精肉和白肉的比例最好7:3,不喜欢这么白的话就8:2。今天的肉太多精肉了。-_-#

翠绿饺子的做法图解6

6/11. 香菇泡发后切丝再切碎末。

翠绿饺子的做法图解7

7/11. 把肉,香菇,放入肉糜里,放入盐,鸡精,胡椒粉,老抽,少许醋和少许料酒。葱姜水把葱和姜挑起来,分次加入肉糜里。

翠绿饺子的做法图解8

8/11. 不停的搅啊搅用力搅拌,直到所有葱姜水都被吸收。

翠绿饺子的做法图解9

9/11. 小油菜加水打成汁,过滤。加入面粉里,揉成面团。(菜加了太多水,颜色太浅了=_=)

翠绿饺子的做法图解10

10/11. 分成小剂子,杆成饺子皮。(新手不太会杆……)

翠绿饺子的做法图解11

11/11. 包饺子啦 ~包饺子啦~待会准备下锅了!!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、润燥等功效;可与卷心菜、冬笋、大白菜搭配;与明虾、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;

包心菜的热量22千卡(每100克);具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与豇豆、牛肉、猪肉搭配;与鹌鹑、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肺、延缓衰老等功效;可与北极虾、海虾、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翠绿饺子热量2220 千卡
  • 脂肪42.12 克
  • 蛋白质39.55 克
  • 碳水化合物157.92 克
  • 655.5 毫克
  • 733 毫克
  • 12.36 毫克
  • 682 毫克

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