| 凉拌田七热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田七 | 克 | 41千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 402克 | 凉拌田七热量/卡路里1070千卡 | |||

1/5. 把田七摘叶,洗净。

2/5. 炒一点花生米,小火哟~我这个就失误了……

3/5. 洋葱半个,切块(片)。

4/5. 把田七,花生米,洋葱倒入钵子,然后大蒜拍碎切碎,放盐,味精,生抽,老抽,醋,辣椒油(老干妈)加入一点点纯净水调成料汁。

5/5. 锅中放少量色拉油,放入干辣椒,花椒,煸出香味,将油倒在拌好的菜菜上面,就大功告成了!
田七的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散瘀止血、止血、收涩等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、治疗高血压等功效;可与苦瓜、玉米、排骨搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、防癌、健脑益智等功效;可与鲤鱼、红酒、芹菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、降血糖等功效;可与生菜、莴笋、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;