| 五花肉豆角煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉豆角煲仔饭热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于扭腰101分钟消耗的热量...356 | |||||
五花肉豆角煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、五花肉（100克）
1/5. 准备好砂锅和米，米和水的比例是1:2.7.如果没有东西量，可以根据电饭锅量，1量杯米加1位的水和焖饭差不多，记住不是混一起到一个位。是水一个位。小火先煮着2分钟，搅拌两次不要糊底
2/5. 大概煮4分钟加入生抽，蚝油，盐，糖，鸡精，几滴豆油。
3/5. 放入豆角和五花肉，再撒上少许葱花和蒜末。最小火焖12分钟，每隔几分钟检查一下别糊底，水干了不冒泡就是要好了。好了之后盖着盖儿焖3-5分钟，如果米硬或太软再煮两分钟焖两分钟.
4/5. 另外种做法是加入刚才这些调料简单翻炒一下肉和豆角再倒入，味道差不多。
5/5. 做好了，很香的。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、消暑化湿、消暑等功效；可与土豆、鸡肉、土豆搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、大蒜、山楂搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉豆角煲仔饭热量602 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克