| 简单红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 简单红烧肉热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于耕种394分钟消耗的热量...360 | |||||
简单红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 倒少许油，煸炒肉出油盛出，锅内留油
3/6. 小火放入冰糖，炒出糖色
4/6. 五花肉葱姜蒜下锅，倒少许酱油，翻炒几遍使肉上色
5/6. 加水，没过肉就好，大火煮开以后小火慢炖
6/6. 二十分钟左右，出锅咯
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋肝阴等功效；可与洋葱、山楂、冬瓜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、银耳、鸭梨搭配；
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营养信息
- 简单红烧肉热量2363 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾192 毫克