| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 金针菇培根卷热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于刮掉油漆298分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇培根卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（6片）、金针菇（适量）、叉烧酱（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 讲金针菇洗净切段
2/5. 抹上叉烧酱
3/5. 将培根卷起金针菇，用牙签固定
4/5. 撒上孜然粉
5/5. 烤箱预热160度10分钟，放入培根卷烤15分钟左右翻个身，再烤10分钟左右即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量894 千卡
- 脂肪41.67 克
- 蛋白质55.22 克
- 碳水化合物117.65 克
- 钠6360.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克