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蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的热量和减肥功效

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蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅970千卡194千卡17.4克11.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量748蒜香鸡翅热量/卡路里1304千卡
跑步 热量1304千卡,相当于跑步163分钟消耗的热量...480

蒜香鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(500克)、蒜头(1个)、香菜(3棵)、料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、蚝油(2汤匙)、盐(少许)、鸡精(少许)、玉米淀粉(3汤匙)
蒜香鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅洗净,在内侧切花刀

蒜香鸡翅的做法图解2

2/5. 大蒜,香菜切碎,放入鸡翅里,加少许盐,料酒,蚝油,酱油,鸡精腌至少一个小时

蒜香鸡翅的做法图解3

3/5. 腌好的鸡翅去除香菜,蒜末,两面均匀的裹上一层薄干淀粉

蒜香鸡翅的做法图解4

4/5. 热锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎,入锅时稍微整平鸡翅,煎出来的形状更漂亮

蒜香鸡翅的做法图解5

5/5. 煎至两面金黄即可

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、排毒清肠、温中健胃等功效;可与莴笋、洋葱、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛腥膻、和胃调中等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蒜香鸡翅热量1304 千卡
  • 脂肪28.68 克
  • 蛋白质52.07 克
  • 碳水化合物206.3 克
  • 17221.1 毫克
  • 560 毫克
  • 18.79 毫克
  • 1175 毫克

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