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过桥豆腐

过桥豆腐的热量和减肥功效

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过桥豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
总量907过桥豆腐热量/卡路里1555千卡
午睡 热量1555千卡,相当于午睡1944分钟消耗的热量...48

过桥豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、鸡蛋(3个)、内酯豆腐(一盒)、春笋(一支)、食盐,豆油,酱油(少许)
过桥豆腐的做法图解1

1/3. 肉沫是市场买来绞好的,加:油,少许盐,酱油。用筷子朝一个方向搅拌,然后加入笋丁继续搅拌。

过桥豆腐的做法图解2

2/3. 找个盘子,把搅拌好的肉沫铺平,把豆腐切好摆在肉沫上面的中间位置,再敲几个鸡蛋在旁边,(几个就随意啦,喜欢吃就多敲几个)好了,上锅蒸吧,八到十分钟,(水开了再放哦,为什么?因为朋友圈看到说水没开之前放有什么什么产生,我忘了…

过桥豆腐的做法图解3

3/3. 好了,出锅啦!!!淋点酱油开吃吧。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与南瓜、大蒜、紫菜搭配;与菱角、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与海虾、肥牛、干贝搭配;与田鸡、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、下气消痰、生津止渴等功效;可与鳗鱼、武昌鱼、多宝鱼搭配;与菠菜、茭白、羊肝相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、减肥、消食等功效;可与圆白菜、黑木耳、海参搭配;与羊肉、羊骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 过桥豆腐热量1555 千卡
  • 脂肪63.94 克
  • 蛋白质28.63 克
  • 碳水化合物7.76 克
  • 442.4 毫克
  • 146 毫克
  • 4.82 毫克
  • 803 毫克

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