| 无糖麸皮全麦餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 总量 | 266克 | 无糖麸皮全麦餐包热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于爬泳83分钟消耗的热量...480 | |||||
无糖麸皮全麦餐包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麸皮粉（50克）、高筋面粉（50克）、全麦面粉（50克）、盐（2克）、脱脂牛奶（130毫升）、橄榄油（3毫升）、酵母（3克）
1/3. 脱脂牛奶130ml倒入面包机料盒中。（建议温度27度，如果刚从冰箱里拿出来的话可以等到室温再投放，或者干脆微波炉转10秒），然后加3ml橄榄油，用面包机赠送的双面量勺大端应该1/3就刚好，如果实在掌握不好用量可以随意滴几滴或干脆不放，对面包成型的影响不大，只是口感上会有差别。
2/3. 依次加入盐、高筋面粉、全麦面粉、麸皮粉，最后把酵母均匀倒在面粉中央；
注意酵母一定要和油还有水分隔开。
3/3. 面包机的操作：
烧色［浅］；
模式［低糖面包］；
份量［350g］
然后按下开始，大约3小时以后就可以吃啦（不同品牌面包机时间差别不大）
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 无糖麸皮全麦餐包热量661 千卡
- 脂肪103.84 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物155.49 克
- 钠10081 毫克
- 钙211 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾483 毫克