| 初夏抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 938千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 493克 | 初夏抹茶饼干热量/卡路里2562千卡 | |||
 热量2562千卡，相当于吹号角1281分钟消耗的热量...120 | |||||
初夏抹茶饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糖粉（70克）、抹茶粉（2茶匙）、黄油（150克）、大蛋黄（3个）、低粉（265克）、表面装饰砂糖（适量）
1/5. 糖粉抹茶粉过筛混合
2/5. 室温软化黄油，打发至微微发白，加入1
3/5. 一个个加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉至没有干粉状态。擀至1.3cm厚，入冰箱冷藏半小时
4/5. 做成自己喜欢的图案，表面撒上砂糖（最好是粗砂糖）
5/5. 175℃ 10-12分钟（家里是嵌入式烤箱温度很稳定，烤了11分钟就是图片里的颜色，火候大小姐妹们自己判断啦）
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、抗病毒菌、美容护肤等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初夏抹茶饼干热量2562 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克