| 椒盐濑尿虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 濑尿虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | 0克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 565克 | 椒盐濑尿虾热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于打鼓155分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐濑尿虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
濑尿虾（450克）、大蒜（50克）、红椒（2颗）、生姜（50克）、香葱（25克）、盐（1/2小匙）、黑胡椒粉（1/4小匙）、五香粉（1/8小匙）、特细辣椒粉（1/4小匙）、料酒（1大匙）
1/6. 将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净
2/6. 将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用
3/6. 锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
4/6. 锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油
5/6. 锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味
6/6. 再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可
食材功效信息
濑尿虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效；可与藕、燕麦、丝瓜搭配；与木瓜、南瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、促进消化等功效；可与粳米、生菜、排骨搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、挡辐射、健脾胃等功效；可与明虾、苦瓜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐濑尿虾热量621 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克