| 香辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 香辣龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于写字445分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣龙虾的做法共14个步骤
食材主料/辅料
龙虾（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/14. 准备龙虾3斤
2/14. 将龙虾先减去大钳
3/14. 将龙虾尾部中间的泥肠抽去后备用
4/14. 从龙虾眼睛处剪开，挑去龙虾的胃
5/14. 用剪刀将龙虾前端两侧各剪一刀后，去除龙虾的小钳及绒毛
6/14. 用毛刷涮洗干净后备用
7/14. 将收拾干净的龙虾浸泡在清水中备用
8/14. 准备老姜及大蒜备用
9/14. 将浸泡过的龙虾沥干水分后备用
10/14. 锅中加入生姜片、大蒜片及干辣椒段备用
11/14. 锅中加入清水、酱油、白糖及鸡精后大火烧开，小火煮三分钟后备用
12/14. 锅中汤汁大火煮开后加入龙虾，炒匀后备用
13/14. 大火烧开后转中火继续烧煮10分钟后即可（烧煮过程中要翻炒数次，保证入味）
14/14. 香辣龙虾出锅，请各位大快朵颐吧。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、化瘀解毒、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣龙虾热量801 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克