| 炒双椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 炒双椒热量/卡路里163千卡 | |||

1/5. 双椒切圈,

2/5. 放进热油锅里,

3/5. 加盐翻炒,炒至辣椒断生,

4/5. 出锅前调入生抽,调味汁,味精炒匀即成。

5/5. 可配粉丝吃,碗底铺上熟粉丝,把炒好的双椒浇在上面,拌匀即行。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促消化、降血糖等功效;可与紫甘蓝、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、挡辐射、祛风湿等功效;可与鸡蛋、北极虾、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;