| 韩式辣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 572克 | 韩式辣年糕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于干砌墙84分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式辣年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（半颗）、两种形状的年糕（2份）、西葫芦（一个）、泡菜酱（200克）、鱼饼（四片）
1/2. 将泡菜切碎，入油锅煸炒。2.放入西葫芦翻炒几下，不用炒太久，不然会影响脆脆的口感。
2/2. 放入年糕和鱼饼，鱼饼切成小片，年糕事先用温水浸泡。4.放入泡菜汁和泡菜酱。量可根据个人喜好添加。煮的过程中适当加些水。5.等年糕变软后，起锅。
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防便秘、预防大肠癌、治便秘等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、提高免疫力、抗癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、护心、防癌等功效；
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营养信息
- 韩式辣年糕热量253 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物14.85 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克