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土豆鸡块

土豆鸡块的热量和减肥功效

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土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量874土豆鸡块热量/卡路里1173千卡
林业工作 热量1173千卡,相当于林业工作147分钟消耗的热量...480

土豆鸡块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一个)、葱(适量)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)、八角(3颗)、老抽(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(1勺)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 土豆,胡萝卜切丁备用,将鸡肉冷水放入烫熟,撇去血渍

2/4. 将土豆油中炒至半熟,两面微黄

土豆鸡块的做法图解3

3/4. 放油放入蒜姜干辣椒爆香,再放入烫好的鸡块,快速爆炒,再加入料酒,生抽,老抽,八角,胡萝卜,土豆,小火慢炖30分钟

土豆鸡块的做法图解4

4/4. 收汁即可

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、草鱼、西瓜搭配;与白酒、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、祛寒湿、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆鸡块热量1173 千卡
  • 脂肪17.13 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物241.2 克
  • 374.9 毫克
  • 252 毫克
  • 30.5 毫克
  • 1185 毫克

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