| 胡椒粒蒸猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 胡椒粒蒸猪肚热量/卡路里506千卡 | |||

1/5. 猪肚很难洗,可用盐搓两遍,冲洗后再用白醋揉一揉~这样猪肚就洗得干干净净啦

2/5. 洗干净的猪肚放在小盆里,把胡椒粒泡一泡,洗干净

3/5. 洗干净的胡椒粒塞进感觉的猪肚里面,猪肚表面再擦上一点细盐,然后放进锅里隔水蒸上~

4/5. 水开后再蒸一个小时左右

5/5. 取出切片,大功告成,可再用蒜泥、酱油、香菜、小红椒拌点蘸料,蘸着吃味道更好~碗里面的汁更是大补,可以直接喝了。蒸过的胡椒粒可以洗干净晒干继续用~
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚损等功效;可与高粱、黄豆芽、肉桂搭配;与菱角、杨梅、莲子相克,同食可能会引起不适;