| 小米蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 小米蒸肉热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于坐车278分钟消耗的热量...60 | |||||
小米蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带皮五花（1块）、小米（一碗）
1/3. 带皮五花肉片浸泡2个小时沥干，小米浸泡一夜沥干后放入南乳汁，老抽，生抽，糖，盐，味精，少许油搅拌均匀，放入肉片腌几个小时。
2/3. 取出逐片铺在深碗中上锅蒸60-90分钟，蒸到想要的酥烂程度。
3/3. 取出扣在盘里即可。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、滋阴、美容等功效；可与洋葱、大豆、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蒸肉热量278 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克