| 消耗蛋白-家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 春笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 694克 | 消耗蛋白-家常小炒热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于体能训练169分钟消耗的热量...300 | |||||
消耗蛋白-家常小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（4个）、春笋（300克）、猪里脊（150克）、盐（少于）、酱油（适量）、白砂糖（一茶勺）、料酒（适量）、淀粉（少许）
1/5. 先把蛋白做成鸡蛋干
蛋白加盐，打匀，一点点盐就好了哦
2/5. 上锅隔水蒸10分钟，蒸的时间里可以把其他的配料都切好，肉丝用料酒和淀粉，盐，入味一下
3/5. 蒸好的鸡蛋干放凉后也切片，备用
4/5. 倒入食用油，先炒肉丝，然后放入春笋，翻炒一会后，放入酱油，继续翻炒，放点白糖调味，最后加入鸡蛋干，翻炒均匀
5/5. 出锅喽，看着就流口水
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、防细菌感染、治喉痛等功效；可与韭菜、银鱼、西红柿搭配；与地瓜、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、补血益气、消渴等功效；可与圆白菜、黑木耳、猪腰搭配；与羊肝、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 消耗蛋白-家常小炒热量843 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物233.67 克
- 钠16504.9 毫克
- 钙269 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾1238 毫克