| 美容养颜的水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 32千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1787千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 美容养颜的水果酵素热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于跑步227分钟消耗的热量...480 | |||||
美容养颜的水果酵素的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柠檬（90克）、其余水果（360克）、冰糖（450克）
1/5. 水果首先要洗干净，自然晾干，一定不能有水
柠檬切片去籽，其他水果（我用了橙子、苹果、黄瓜、西红柿、猕猴桃等)去核切片备用。
2/5. 一层水果一层糖，以此顺序放到容器的80%处，最上面一层需是糖。
3/5. 封盖发酵3个月即可做成酵素。期间需要打开瓶盖放放发酵的气体。
4/5. 酿成的酵素原液在常温下避光保存或放入冰箱冷藏室保存，每日取原液兑温水引用即可。
5/5. 注意事项：
1、容器必须要洗净晾干，整个过程要保证水果和容器无油无水。
2、发酵过程中要保证水果浸泡在液体中，如发酵气泡过多导致水果上浮，要带一次性手套把水果按压到液体中。
3、发酵三个月后将水果捞出，放入密封容器储藏。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、清热化痰、开胃等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、草莓、银耳搭配；
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营养信息
- 美容养颜的水果酵素热量1819 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克