| 千张豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 410克 | 千张豆芽热量/卡路里539千卡 | |||

1/1. 千张切丝,生姜丝蒜末备用。油烧热,放入剁椒生姜丝蒜末翻炒出香味,放入豆芽,翻炒2分钟左右,盛起,锅内放油烧热,倒入千张丝,翻炒2分钟左右,放盐,翻炒,加入豆芽,一起翻炒,再加少许盐,一盘漂亮又好吃的千张豆芽就出锅啦
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、清热润肺、养胃等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、解诸毒、消肿等功效;可与冬瓜、鸭肝、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;